ガネーシャチョコ

インドの神様ガネーシャチョコと米粉マドレーヌ


毎回縁起と身体のことを考えたスイーツを作っています

今回は、お守りこすめの浄化セッション・定期コースをご利用のお客様のために、ご用意させていただいたスイーツをご紹介させていただきます。

ガネーシャチョコ

インドの神様ガネーシャチョコと米粉マドレーヌ

毎回、縁起物シリーズがスイーツの定番になっていますが、今回はインドの神様・ガネーシャをモチーフにしたチョコレートを2種類ご用意。

ガネーシャチョコ

黒はビターチョコ×ナッツ、白はホワイトチョコ×ドライフルーツとなっています。

毎回、型を調達するのも結構大変なのですが(笑)どんどん世界のご縁起型が増えています。

また、米粉マドレーヌはチョコチップと玄米粉を使っているのが特徴です。

幸運の水引も

水引もオリジナルで作っているもので、お守りこすめのお客様にはもうおなじみかも知れません。

水引

創業明治元年の水引の老舗屋、大橋丹治株式会社にご協力いただき、職人様に1つ1つ水引梅結びをお作り頂いてます。

水引は、古来には魔よけの意味もあったとされ、慶びごとには紅白を使うとされているので、召し上がっていただく方の幸運を祈願させていただいてます^^

ちなみにラッピングは夫婦で頑張って行っております。今回、過去最大級の生産量!!でかなり大変でしたが、皆さまに喜んでいただけると嬉しいです。